ҒАВҚИ АМИК БАРОИ БАСТАИ ХӮРОКВОРИИ СУРМАИ СОЛИ 2026|

Бастаи хӯроквории пластикии шумо хеле даҳшатноктар шудааст

Ношир: MVI ECO

2026/1/30

Мундариҷа

1.Сурма чист ва чаро он дар бастаи хӯроки шумост?

2.Рақамҳо нигаронкунандаанд

3.Хатарҳои саломатӣ воқеӣ ҳастанд

4.Вақте ки пластик хатарнок мешавад

5.Чаро Bagasse ҳама чизро тағйир медиҳад

6.Саноат шуморо наҷот намедиҳад

7.Саноат шуморо наҷот намедиҳад

8.Бо ҳамёни худ овоз диҳед

O22 январи соли 2026, муҳаққиқон як хабари муҳимро нашр карданд, ки бояд тарзи фикрронии шуморо дар бораи шишаҳои пластикӣ абадан тағйир диҳад.

Тадқиқоти мукаммал, ки дарМаҷаллаи Ҷамъияти Эндокринӣчизеро ошкор кард, ки саноати пластикӣ барои муҳокима кардан майл надошт:Сурма, эҳтимолан канцерогене, ки дар истеҳсоли пластики ПЭТ истифода мешавад, ба хӯрок ва нӯшокиҳои шумо ворид мешавад ва он бо фарбеҳӣ, диабет ва бемориҳои дил алоқаманд аст.

Агар шумо дар бораи гузаштан ба алтернативаҳои экологӣ дудила бошед, ин таҳқиқот қарори дурустро барои шумо қабул кард.

Сурма чист ва чаро он дар бастаи хӯроки шумост?

Antimony як унсури металли вазнин аст, ки ҳамчун катализатор барои истеҳсоли пластики ПЭТ истифода мешавад - пластики шаффоф дар шишаҳои об, зарфҳои хӯрокворӣ ва шишаҳои сода. Он реаксияи кимиёвиеро, ки пластикро ба вуҷуд меорад, метезонад. Ба қадри кофӣ содда.

Ин аст мушкилӣ:Сурма пас аз истеҳсол нопадид намешавад. Он дар пластик мемонад ва ба ҳар чизе, ки шумо мехӯред ё менӯшед, ворид мешавад.

Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт сурмаро ҳамчунканцерогени эҳтимолии инсонАммо он қариб дар ҳар як шишаи пластикие, ки шумо ламс кардаед, мавҷуд аст.

Рақамҳо нигаронкунандаанд

TТаҳқиқоти соли 2026 маълумоти зиёда аз 10,000 амрикоиро таҳлил карда, зиёда аз 40 таҳқиқоти илмиро оид ба муҳоҷирати сурма баррасӣ кард. Ин аст он чизе ки онҳо ёфтанд:

Шишаҳои ПЭТ дорои 100-400 мг/кг сурма мебошанд
Муҳоҷират бо гармӣ ва туршӣ ба таври назаррас афзоиш меёбад
Бастабандии пластикӣ манбаи баландтарини таъсири сурма мебошад
Кӯдакон бо хатари бузургтарин рӯбарӯ мешавандаз сабаби тезтар мубодилаи моддаҳо ва истеъмоли бештар нисбат ба вазни бадан

Як хулосаи махсусан нигаронкунанда: шишаҳое, ки дар ҳарорати 140°F ҳамагӣ 48 соат нигоҳ дошта мешуданд, сатҳи сурма аз 0,2 мкг/л то 9,7 мкг/л боло рафт, ки қариб ду баробар аз ҳадди бехатарии EPA аст.

Тарҷума? Он шишаи обе, ки шумо тамоми нисфирӯзӣ дар мошини гарматон гузоштаед, на танҳо гарм аст - он эҳтимолан заҳролуд аст.

Хатарҳои саломатӣ воқеӣ ҳастанд

RМуҳаққиқон суханони худро кам накарданд. Пас аз таҳлили 85 мақола дар бораи сурма ва натиҷаҳои саломатӣ, онҳо ба хулосае омаданд:

«Маълумоти ҷамъовардашуда сурмаро бо саломатии номусоиди кардиометаболикӣ пайваст мекунад.»

Ин дар асл чӣ маъно дорад?

ФарбеҳӣСурма ба тарзи коркарди хӯрок ва танзими энергия дар бадани шумо халал мерасонад
Диабет: Бо мушкилоти танзими қанди хун алоқаманд аст
Бемории ҷигар: Ба фаъолияти ҷигар ва мубодилаи моддаҳо таъсир мерасонад
Бемории дилу рагҳо: Бо осеби дил ва системаи гардиши хун алоқаманд аст

Дар ин таҳқиқот сурма «халалдоркунандаи мубодилаи моддаҳои махфӣ» номида шудааст — он оҳиста-оҳиста ба вазифаҳои муҳими бадан бе огоҳии шумо халал мерасонад.

Вақте ки пластик хатарнок мешавад

HАна дар ҳамин ҷо он амалӣ мешавад. Муҳоҷирати сурма доимӣ нест - он дар шароити мушаххасе, ки шумо ҳар рӯз бо он дучор мешавед, суръат мегирад:

ҲароратНигоҳдории гарми мошин, гармкунии печи микроволновка ё нӯшокиҳои гарм боиси ихроҷи бештари сурма аз пластик мегардад. Қаҳва дар пиёлаи пластикӣ? Фикри бад.

КислотагӣАфшураҳо, нӯшокиҳои газдор, нӯшокиҳои газдор ва хӯрокҳои турш шусташавии кимиёвиро суръат мебахшанд. Лимонад дар шишаи пластикӣ бадтарин ҳолат аст.

Вақт: Ҳар қадар моеъ дар пластик дарозтар бимонад, ҳамон қадар сурма бештар ба берун меравад. Оби шишабандие, ки шумо се рӯз боз менӯшед? Он соат ба соат бадтар мешавад.

Истифодаи такрорӣҲар як шустан, харошидан ва истифодаи такрории он пластикро боз ҳам вайрон мекунад ва боиси афзоиши миқдори партовҳо мегардад. Пур кардани шишаҳои якдафъаинаро қатъ кунед.

Чаро Bagasse ҳама чизро тағйир медиҳад

HАна дар ҳамин ҷо таҳқиқот барои ҳар касе, ки ба алтернативаҳои экологӣ нигоҳ мекунад, ҷолиб мегардад.

Таҳқиқоти соли 2026 махсусан муҳоҷирати сурмаро дар байни маводҳои гуногун муқоиса кард:

Баландтарин муҳоҷират: Пластик (ПЭТ)
Муҳоҷирати назаррас: Сафол ва ашёи булӯрӣ
Камтарин муҳоҷират: Қоғаз, металл ва зарфҳои шишагӣ

Багассе — ки аз нахи найшакар тайёр карда мешавад — ба ин категорияи бехатартарин дохил мешавад. Ин аст сабаби:

Бе катализаторҳои кимиёвӣ
Бар хилофи ПЭТ, ки барои истеҳсоли он сурма лозим аст, багас тавассути қолаб додани нахҳои растанӣ тавассути гармӣ ва фишор истеҳсол карда мешавад. Дар таркиб металлҳои вазнин, катализаторҳо ва синтези кимиёвӣ мавҷуд нестанд.

Роҳи муҳоҷират нест
Шумо наметавонед он чизеро, ки вуҷуд надорад, аз худ кунед. Санҷишҳои мустақил нишон медиҳанд, ки дар маҳсулоти босифати багас сурма, сурб, кадмий ё дигар металлҳои вазнин мавҷуд нестанд.

Гармии устувор бидуни хатар
Bagasse ҳароратро то 220°F бе шусташавии кимиёвӣ таҳаммул мекунад. PET ҳангоми гарм кардан хатарноктар мешавад. Bagasse бехатар боқӣ мемонад.

Ин маркетинг нест — ин илми маводшиносӣ аст. Раванди истеҳсолӣ дигар, профили бехатарии дигар.

Имрӯз чӣ кор бояд кард

Даст кашидан аз пластик маънои аз даст додани қулайиро надорад. Нақшаи амали шумо чунин аст:

Тағйироти фаврӣ

1. Истифодаи такрории шишаҳои пластикиро қатъ кунед
Ҳар як истифодаи такрорӣ хатарро зиёд мекунад. Агар он якдафъаина бошад, онро партоед.

2. Ҳеҷ гоҳ хӯрокро дар пластик гарм накунед
Танҳо дар шиша ё сафол печи микроволновка. Бе музокира.

3. Пластикро аз мошинатон дур кунед
Мошинҳои гарм шишаҳои пластикиро ба шӯрбои кимиёвӣ табдил медиҳанд. Ба шишаҳои оби аз пӯлоди зангногир гузаред.

4. Қуттиҳои хӯроки нисфирӯзии кӯдаконатонро тафтиш кунед
Кӯдакон бо хатари бештар рӯбарӯ мешаванд. Зарфҳои пластикиро бо шиша ё пӯлоди зангногир иваз кунед.

Алтернативаҳои интеллектуалӣ

Барои истифодаи такрорӣ:

Шишаҳои оби шишагин ё аз пӯлоди зангногир (15-40 доллар)
Зарфҳои нигоҳдории хӯрокворӣ бо сарпӯшҳои бехатар
Қуттиҳои хӯроки нисфирӯзӣ аз пӯлоди зангногир барои кӯдакон

Барои якдафъаина:

Табақҳо ва косаҳои Bagasse барои зиёфатҳо ва чорабиниҳо
Контейнерҳои растанӣ барои бурдан ва ҷамъоварӣ
Бастабандии коғазӣ ба ҷои пластикӣ

Воқеияти хароҷотТабақчаҳои босифати багас тақрибан 0.20-0.30 доллар арзиш доранд, дар ҳоле ки табақчаҳои пластикӣ 0.08-0.15 доллар арзиш доранд. Барои оилаи маъмулӣ, ки дар як сол 4 чорабинӣ баргузор мекунад, ин фарқияти солона 15-20 долларро ташкил медиҳад.

Оё аз канцерогене, ки эҳтимолан бо диабет ва бемориҳои дил алоқаманд аст, канорагирӣ кардан меарзад? Албатта.

Саноат шуморо наҷот намедиҳад

Hин аст он чизе ки маро нороҳат мекунад:Саноати пластикӣ даҳсолаҳо боз дар бораи муҳоҷирати сурма огоҳ аст.

Муҳаққиқони соли 2026 даъват мекунанд, ки сурма дар истеҳсоли ПЭТ иваз карда шавад. Алтернативаҳои бехатартар мавҷуданд ва аз ҷиҳати иқтисодӣ фоидаоваранд. Аммо истеҳсолкунандагон бе фишор иваз намешаванд.

Дар лобби пластикӣ иддао мекунанд, ки сатҳи сурма «ночиз» аст. Аммо вақте ки шумо таъсири онро аз шишаҳо, зарфҳои хӯрокворӣ, либосҳои полиэстерӣ ва ашёи рӯзгор ҷамъ мекунед, вазъ ба таври назаррас тағйир меёбад.

Мо дар бораи як шишаи пластикӣ гап намезанем, мо дар бораи таъсири ҷамъшудаи даҳҳо нуқтаҳои ламси пластикӣ ҳар рӯз сухан меронем.

Бо ҳамёни худ овоз диҳед

Uто он даме, ки қоидаҳо ба ин раванд мутобиқ нашаванд, талаботи истеъмолкунандагон ягона фишанги тағйирот аст.

Вақте ки шумо ба ҷои пластикӣ, бакассаро интихоб мекунед, шумо ба бозор сигнал медиҳед. Вақте ки шумо ба ҷои шишаҳои ПЛАСТИКӢ шиша мехаред, шумо ба саломатӣ нисбат ба қулайӣ овоз медиҳед.

Ин гузариш дар бораи камолот нест - он дар бораи коҳиш аст:

Аввал ашёҳои пластикии аз ҳама бештар истифодашавандаро иваз кунед
Дар ҳолати зарурӣ, маводи якдафъаинаи растаниро интихоб кунед
Брендҳои дастгирӣ, ки бехатариро аз арзиш болотар мегузоранд
Дар бораи таҳқиқот бо дигар волидон сӯҳбат кунед

Ҳар як тағйироти хурд хатари хатарро кам мекунад. Ҳар як қарори харид муҳим аст.

Мехоҳед барои тиҷорати хӯроквории худ ба сифр партов ноил шавед?

Дастаи касбии экологии мо хидматҳои машваратиро пешниҳод мекунад, то ба шумо дар таҳияи ҳалли ҳамаҷонибаи бастабандии компостшаванда, аз ҷумлазарфҳои хӯроки компостшавандаи хонагӣ имконоти. Барои мутобиқ кардани тиҷорати худ бо амалияҳои устувор ва ноил шудан ба ҳадафҳои бепартови худ якҷоя бо мо тамос гиред.

Мақолаҳои марбут: