Найшакар як зироати маъмули пулӣ аст, ки ба таври васеъ барои истеҳсоли шакар ва сӯзишвории биологӣ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, дар солҳои охир кашф шудааст, ки найшакар бисёр дигар истифодаҳои инноватсионӣ дорад, бахусус аз ҷиҳати биологӣ таҷзияшаванда, компостшаванда,экологӣ ва устуворИн мақола ин истифодаи инноватсионии найшакарро муаррифӣ мекунад ва таъсири эҳтимолии онҳоро меомӯзад.
1. Муқаддима ба найшакар ва истифодаи анъанавии он Найшакар як гиёҳи бисёрсола бо арзиши баланди иқтисодӣ мебошад. Анъанавӣ, найшакар асосан барои истеҳсоли шакар ва сӯзишвории биологӣ истифода мешуд. Дар раванди истеҳсоли шакар, шарбати найшакар аз найшакар барои ба даст овардани шакари найшакар истихроҷ карда мешавад. Илова бар ин, найшакар инчунин метавонад қисми нахдори худро барои истеҳсоли коғаз, тахтаи нахӣ ва ғайра истифода барад.
2. Маҳсулоти қандии биологӣ вайроншавандаБо афзоиши нигарониҳо дар бораи масъалаҳои экологӣ, талабот ба маҳсулоти биологӣ таҷзияшаванда низ меафзояд. Нахи найшакар аз сабаби хосиятҳои биологӣ таҷзияшавандааш дар истеҳсоли зарфҳои якдафъаина, маводҳои бастабандӣ ва биопластикҳо васеъ истифода мешавад. Ин маҳсулот метавонанд маҳсулоти анъанавии пластикиро иваз кунанд, ифлосшавии муҳити зистро кам кунанд ва дар шароити муносиби экологӣ зуд ба биомасса таҷзия шаванд ва бори партовҳоро кам кунанд.
3. Багаси найшакарии компостшаванда Партовҳое, ки аз коркарди найшакарӣ ба вуҷуд меоянд, ки аксар вақт багаси номида мешаванд, инчунин як захираи арзишманд мебошанд. Багаси бой аз моддаҳои органикӣ ва маводи ғизоӣ буда, онро тавассути компосткунӣ дубора истифода бурдан мумкин аст. Омехта кардани багаси найшакарии бо дигар партовҳои органикӣ метавонад компости баландсифатро ба вуҷуд орад, ки барои истеҳсоли кишоварзӣ маводи ғизоӣ медиҳад ва ҳамзамон партовҳои кишоварзиро кам мекунад.
4. Истифодаи экологӣ аз нахи найшакар. Истифодаи экологӣ аз нахи найшакар низ як масъалаи нигаронкунанда аст. Нахи найшакарро метавон барои истеҳсоли матоъҳои экологӣ, масолеҳи сохтмонӣ ва коғаз истифода бурд. Дар муқоиса бо нахҳои анъанавӣ, раванди тайёр кардани нахи найшакар аз ҷиҳати экологӣ тозатар аст ва истифодаи маводи кимиёвиро талаб намекунад. Илова бар ин, нахи найшакар хосиятҳои хуб дорад ва метавонад ниёзҳои соҳаҳои гуногунро қонеъ гардонад.
5. Рушди устувори энергияи найшакар. Найшакар илова бар он ки ашёи хом барои истеҳсоли шакар аст, инчунин манбаи муҳими сӯзишвории биологӣ, бахусус барои истеҳсоли сӯзишвории этанол мебошад. Сӯзишвории этанолро аз найшакар тавассути равандҳо ба монанди ферментатсия ва дистилятсия, ки дар бахшҳои автомобилсозӣ ва саноатӣ истифода мешавад, ба даст овардан мумкин аст. Дар муқоиса бо сӯзишвории анъанавии нафтӣ, сӯзишвории этанолии найшакар аз ҷиҳати экологӣ тозатар аст ва ҳангоми сӯзондан партовҳои нисбатан ками гази карбонро ба вуҷуд меорад.
6. Рушд ва мушкилоти оянда Истифодаи инноватсионии найшакар роҳҳои ҳалли навро барои рушди биологӣ, компостшаванда, экологӣ ва устувор фароҳам меорад. Аммо, гарчанде ки ин барномаҳо дорои имкониятҳои бузург мебошанд, онҳо инчунин бо баъзе мушкилот, аз қабили маҳдудияти захираҳо, хароҷоти иқтисодӣ ва ғайра рӯбарӯ мешаванд. Барои мусоидат ба рушди ин барномаҳои инноватсионӣ, ҳукуматҳо, корхонаҳо ва муассисаҳои тадқиқотӣ бояд якҷоя кор кунанд, то ҳамкории инноватсионӣ ва ҳамзамон баланд бардоштани огоҳии мардум дар бораи рушди устуворро тақвият диҳанд.
Найшакар на танҳо дар истеҳсоли анъанавии шакар ва сӯзишвории биологӣ нақши муҳим мебозад, балки истифодаи зиёди инноватсионӣ низ дорад. Таҷзияшаванда вакомпостшаванда маҳсулоти қанди найшакар, истифодаи аз ҷиҳати экологӣ тозаи нахи найшакар ва рушди устувори энергияи найшакар ҳама имкониятҳои бузурги найшакарро дар ҳифзи муҳити зист ва рушди устувор нишон медиҳанд. Дар оянда, бо афзоиши нигарониҳо дар бораи масъалаҳои экологӣ ва пешрафти пайвастаи технология, истифодаи инноватсионии найшакар ояндаи сабзтар ва устувортарро барои башарият фароҳам меорад.
Вақти нашр: 12 октябри соли 2023
